以前、オーバーナイトオートミールをご紹介させて頂きましたが、さっそくやってみてくださってコロコロ便や便秘が解消♪肌荒れも改善、体重減されてきたというお客様がいらっしゃって嬉しいです（＾０＾）♪
オートミールを冷やすことは何がいいのか？
ここで少しおさらいしておきますね♪
オートミールのでんぷん質が「レジスタントスターチ化」されるんです。
レジスタントスターチは小腸で消化されず、大腸に直接届くでんぷん質のことです。
「レジスタント」＝「消化されない」、「スターチ」＝「でんぷん」という意味であり、難消化性でんぷんまたは耐性でんぷんとも言われています。
腸内細菌を活性化させ、便秘改善、血中コレステロールや中性脂肪の減少、血糖値の急上昇を抑制する効果が抜群なんです♪
美味しく・デザート感覚で食べられる、まさに「１粒で２度美味しい」んです（＾０＾）♪
でも、食べるには寒くなってきましたし、たまには別のものも食べたいですよね。
そんなことで、作ってみました。お・は・ぎ♡
ご紹介の前に、今回トッピングで使用した「黒ゴマ」の栄養についても紹介します。
【黒ゴマの栄養成分】
セサミン：抗酸化作用、シミ・シワ予防
たんぱく質：髪・爪も綺麗にしてくれる
ビタミンD：骨を強くしてくれる
ビタミンB１：疲労回復
食物繊維を含んでいるので、便秘解消の一助にもなります。
また、ゴマは吸った方が栄養吸収が良くなります！
まさにオートミールとゴマはたんぱく質、食物繊維が摂れる食材なんですよ（＾０＾）♪
では、作り方をご紹介しますね。
【オートミールおはぎ】（４個分）
◆材料
・オートミール５０グラム
・水 １００～１２０CC
・オオバコ 小さじ１（もしくは片栗粉でもOK）
・塩 １グラム
・黒すりゴマ ６０グラム＋さとう１０グラム（お好みのトッピングで◎、甘さはお好みで足してください）
◆作り方
１）タッパーにオートミール１００グラムと水１００CCを入れ、軽く混ぜる
（深め・大きめのタッパーがいいです。ラップはなしです。木村は１０００CCのタッパーで作りました）
２）６００Wで約１分３０秒、電子レンジで温める
※ご家庭の電子レンジにより異なりますので、レンジの時間・水加減は調整ください。
３）オートミールが温かいうちにオオバコと塩を混ぜる
４）粘り気が出てきたら、４等分にする
５）手に水をつけて丸める
↑見た目こんな感じです！かなりモチモチ感があります！
６）黒ゴマをまぶす
完成です♪おはぎでしょ？(笑)
実際に食べてみたら、ほんとうにおはぎでした（＾０＾）
梶本さんと菅原さんにも食べてもらいましたが、絶賛頂きました（＾＾＊）
今回、１００グラムを４等分（１個２５グラム）してしまいましたが、オートミールは１食３０グラムを
ごはんの代用と考えると３等分で作った方が良さそうですね。
ただ、これ本当に美味しいのでハマると食べすぎちゃいますのでお気をつけくださいね！！
食べてはいけないダイエットは古いです。
楽しくたくさん食べて、健康的に痩せていくレシピをこれからもご紹介させて頂きますね（＾０＾）
