【レシピ紹介】豆腐ハンバーグ

２２時に寝て、朝５時に起きるようにしたところ
朝がのんびりできるようになったので、料理をしたり読書をしたり、

エンビロンのクレイパックをしたり・・・といろいろ楽しんでいます。

そこで今回は、朝でも簡単に作れるたんぱく質たっぷり☆豆腐ハンバーグをご紹介致します。

ありきたりですが・・・
ボリューム感があって、割と簡単にできるのでよろしければ作ってみてくださいね（＾＾）

【豆腐ハンバーグ】
☆材料　（携帯くらいのサイズ４コ分）
豆腐　４２０グラム
鶏ひき肉　３００～４００グラム
塩コショウ　適量
ナツメグ　適量
お好みのスパイス　適量

豆腐は水切りをしっかりした方がかためのハンバーグができます。
私はキッチンペーパーに包み、電子レンジで６００W ２分～３分ほど→豆腐をぎゅっと絞って水切り。

お時間があれば、ザルに入れて半日ほど水切りするのもいいですね（夏場は悪くならないようにお気をつけください）
水が切れたら、ボールにその他の材料と合わせて混ぜ・こねてフライパンで焼いて完成♪

※味はあまり無いので、お好みでケチャップやソースをかけますが、かけすぎにご注意を・・
たっぷりの野菜と玄米、たっぷり野菜のお味噌汁と一緒に頂きます♪
※右下の白いものは大根おろしです。

これからもたくさん食べてスリムになれるレシピがありましたら、どんどんご紹介させて頂きますのでよろしくお願いします（＾０＾）